隨著我國食品安全法制建設(shè)在不斷完善,，相應(yīng)的食品力度也在不斷的加大,，政府監(jiān)管已在很大程度上標準了食品市場的秩序，至少一些食品生產(chǎn)廠家不敢明目張膽公開銷售不安全健康的食品,，且都開始重視食品廠凈化車間了,。無塵車間車間常溫空氣除塵，高溫空氣凈化,，空氣過濾 ,，工位吸塵。適合行業(yè)：木器加工,，橡膠,，塑料，采礦,，玻璃陶瓷,，顏料，電子,，制藥,，紡織印染，造紙電鍍,，機械制造,，化工，鋼鐵冶煉,，化肥農(nóng)藥等,。食品凈化車間

食品廠凈化車間采用的特殊工藝處理措施（指針對問題的解決辦法)，空調(diào)系統(tǒng)必須經(jīng)過初效,、中效,、高效三級過濾處理的凈化空調(diào)系統(tǒng)，保證送入室內(nèi)的空氣是潔凈空氣,，能對室內(nèi)污染空氣進行稀釋,。潔凈車間凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點為美觀,、剛性強,。圓弧墻角、門,、窗框等一般采用專用氧化鋁型材制造,，地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級耐磨塑料地板，有防靜電要求的,，可選用防靜電型,。

食品廠凈化車間要保證一定的壓力，防止無塵室內(nèi)的空氣受外界空氣干擾,。一般工業(yè)潔凈室要求室內(nèi)與室外的壓差值為5-10Pa,，建筑圍護結(jié)構(gòu)必須保證氣密性良好，建筑表面光滑,，不產(chǎn)塵,、不積塵、不泄露,。要求工廠總體規(guī)劃設(shè)計中更加嚴格的考慮空氣的影響。如：針對產(chǎn)品驗證生產(chǎn)流程合理性,，全面考慮食品加工車間凈化級別,、人流、物流,、設(shè)施功能,、區(qū)域功能、道路等綜合因素對食品質(zhì)量,、安全及衛(wèi)生的影響,。食品廠凈化車間

食品廠凈化車間設(shè)計必須以食品GMP為基礎(chǔ)，按照潔凈生產(chǎn)要求,，為保證產(chǎn)品的質(zhì)量,，合理安排廠房內(nèi)各功能區(qū)域的劃分與聯(lián)系，并配置空氣處理系統(tǒng),、凈化設(shè)施和洗滌,、消毒等設(shè)施。凈化車間凈化車間材料是凈化廠房墻,、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造,，其特點為美觀、剛性強,、保溫性能好,、易施工。圓弧墻角、門,、窗框等一般采用專用氧化鋁型材制造地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級耐磨塑料地板,，有防靜電要求的，可選用防靜電型,。各種設(shè)施是保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定（解釋:穩(wěn)固安定,；沒有變動)的重要環(huán)節(jié)，設(shè)備選型及專用裝備的設(shè)計制造,、各種管道的設(shè)計安裝,、電氣系統(tǒng)設(shè)計安裝等都必須遵循食品GMP的原則。

食品廠凈化車間的各項建筑物應(yīng)堅固耐用,、易于維修,、易于清潔、并能防止食品,、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染的結(jié)構(gòu),，為防止交叉污染，應(yīng)分別設(shè)置人員通道 及物料運輸通道,，各通道應(yīng)裝有空氣幕或雙向彈簧門及電子滅蠅器等防蟲設(shè)施,。車間需將通向外界的管路、門窗,、和通風(fēng)道四周的空隙完全填充,、所有窗戶、通風(fēng)口和風(fēng)機開口均應(yīng)裝上防護網(wǎng)(職責(zé):為生活提供防護,、防盜,、防墜物)。

凈化車間的高度應(yīng)能滿足工藝,、衛(wèi)生需求,、以及設(shè)備安裝，維護,，維護的需要,，地面與排水使用無毒、不滲水,、不吸水,、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌,，地面應(yīng)有適當坡度,。車間應(yīng)選用不吸水、表面光潔,、無毒,、防霉,、耐腐蝕(釋義:指腐爛、消失,、侵蝕等),、易清潔得淺色材料覆涂或裝修，結(jié)構(gòu)上能起到減少結(jié)露凝水的效果,。

食品廠凈化車間在實施中一個很重要的原則是生產(chǎn)中每一個環(huán)節(jié)的可核查性,，所以在工廠設(shè)計中必須考慮生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)控、記錄,、報警及工藝參數(shù)采集分析系統(tǒng)等,。