隨著我國(guó)食品安全法制建設(shè)在不斷完善,，相應(yīng)的食品力度也在不斷的加大,，政府監(jiān)管已在很大程度上標(biāo)準(zhǔn)了食品市場(chǎng)的秩序，至少一些食品生產(chǎn)廠家不敢明目張膽公開(kāi)銷售不安全健康的食品,，且都開(kāi)始重視食品廠凈化車間了,。無(wú)塵車間車間常溫空氣除塵，高溫空氣凈化,，空氣過(guò)濾 ,，工位吸塵。適合行業(yè)：木器加工,，橡膠,，塑料，采礦，玻璃陶瓷,，顏料,，電子，制藥,，紡織印染,，造紙電鍍，機(jī)械制造,，化工,，鋼鐵冶煉，化肥農(nóng)藥等,。食品凈化車間

食品廠凈化車間采用的特殊工藝處理措施（指針對(duì)問(wèn)題的解決辦法),，空調(diào)系統(tǒng)必須經(jīng)過(guò)初效、中效,、高效三級(jí)過(guò)濾處理的凈化空調(diào)系統(tǒng),，保證送入室內(nèi)的空氣是潔凈空氣，能對(duì)室內(nèi)污染空氣進(jìn)行稀釋,。潔凈車間凈化廠房墻,、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點(diǎn)為美觀,、剛性強(qiáng),。圓弧墻角、門,、窗框等一般采用專用氧化鋁型材制造,，地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級(jí)耐磨塑料地板，有防靜電要求的,，可選用防靜電型,。

食品廠凈化車間要保證一定的壓力，防止無(wú)塵室內(nèi)的空氣受外界空氣干擾,。一般工業(yè)潔凈室要求室內(nèi)與室外的壓差值為5-10Pa,，建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)必須保證氣密性良好，建筑表面光滑,，不產(chǎn)塵,、不積塵、不泄露,。要求工廠總體規(guī)劃設(shè)計(jì)中更加嚴(yán)格的考慮空氣的影響,。如：針對(duì)產(chǎn)品驗(yàn)證生產(chǎn)流程合理性，全面考慮食品加工車間凈化級(jí)別,、人流,、物流,、設(shè)施功能、區(qū)域功能,、道路等綜合因素對(duì)食品質(zhì)量,、安全及衛(wèi)生的影響。食品廠凈化車間

食品廠凈化車間設(shè)計(jì)必須以食品GMP為基礎(chǔ),，按照潔凈生產(chǎn)要求,，為保證產(chǎn)品的質(zhì)量，合理安排廠房?jī)?nèi)各功能區(qū)域的劃分與聯(lián)系,，并配置空氣處理系統(tǒng),、凈化設(shè)施和洗滌、消毒等設(shè)施,。凈化車間凈化車間材料是凈化廠房墻,、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點(diǎn)為美觀,、剛性強(qiáng),、保溫性能好、易施工,。圓弧墻角,、門、窗框等一般采用專用氧化鋁型材制造地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級(jí)耐磨塑料地板,，有防靜電要求的,，可選用防靜電型。各種設(shè)施是保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定（解釋:穩(wěn)固安定,；沒(méi)有變動(dòng))的重要環(huán)節(jié),，設(shè)備選型及專用裝備的設(shè)計(jì)制造、各種管道的設(shè)計(jì)安裝,、電氣系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝等都必須遵循食品GMP的原則,。

食品廠凈化車間的各項(xiàng)建筑物應(yīng)堅(jiān)固耐用、易于維修,、易于清潔,、并能防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染的結(jié)構(gòu),，為防止交叉污染，應(yīng)分別設(shè)置人員通道 及物料運(yùn)輸通道,，各通道應(yīng)裝有空氣幕或雙向彈簧門及電子滅蠅器等防蟲設(shè)施,。車間需將通向外界的管路、門窗,、和通風(fēng)道四周的空隙完全填充,、所有窗戶、通風(fēng)口和風(fēng)機(jī)開(kāi)口均應(yīng)裝上防護(hù)網(wǎng)(職責(zé):為生活提供防護(hù)、防盜,、防墜物),。

凈化車間的高度應(yīng)能滿足工藝、衛(wèi)生需求,、以及設(shè)備安裝,，維護(hù)，維護(hù)的需要,，地面與排水使用無(wú)毒,、不滲水、不吸水,、防滑,、無(wú)裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌，地面應(yīng)有適當(dāng)坡度,。車間應(yīng)選用不吸水,、表面光潔、無(wú)毒,、防霉,、耐腐蝕(釋義:指腐爛、消失,、侵蝕等),、易清潔得淺色材料覆涂或裝修，結(jié)構(gòu)上能起到減少結(jié)露凝水的效果,。

食品廠凈化車間在實(shí)施中一個(gè)很重要的原則是生產(chǎn)中每一個(gè)環(huán)節(jié)的可核查性,，所以在工廠設(shè)計(jì)中必須考慮生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)控、記錄,、報(bào)警及工藝參數(shù)采集分析系統(tǒng)等,。